La historia vitivinícola de Bandama y el Monte Lentiscal tiene su origen en el siglo XVI, cuando un comerciante holandés llamado Daniel Van Damme, se asienta en estas tierras y decide cultivar viñas para la elaboración de vinos. Durante el siglo XVII el cultivo de la vid prolifera, convirtiéndose en una importante actividad de negocio para la isla. Posteriormente el cultivo de la vid no tiene demasiada trascendencia, pero a principios del siglo XIX se produce el resurgir de la viticultura en Bandama y el Monte Lentiscal. Por tanto, la zona donde se cultivan las vides y se produce el vino Mondalón cuenta con una larga historia y tradición que se remonta a casi 500 años. Bodegas Mondalón ha sabido incorporar perfectamente esta tradición vitivinícola a sus modernos sistemas de cultivo y producción de vino.

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